582. wiejska zapiekanka i zapachy z kuchnii.

Wykonanie

Wiejska zapiekanka, czyli kasza jaglana zapieczona z serkiem wiejskim . Przeplatające się zapachy i smaki kokosu oraz wanilii, a do tego przypieczone, chrupiące płatki migdałowe . Lubicie ciągnący się serek wiejski? W takim razie polecam :)
Zdjęcia nie wyglądają dziś dobrze... bo światło, bo śniadanie ciepłe, a ja głodna.
pieczona kokosowo-waniliowa kasza jaglana z serkiem wiejskim i płatkami migdałowymi
baked coconut-wanilla millet with cottege cheese and almond flakes
Składniki:
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- 150g serka wiejskiego
- białko jaja
- łyżka syropu klonowego
- łyżeczka wiórek kokosowych (lub łyżka)
- 1/3 ziarenek z laski wanilii
- łyżka płatków migdałowych
Kaszę ugotować (najlepiej wieczorem) w szklance wody i wymieszać z wiórkami. Zostawić na noc pod przykryciem. Rano dodać białko, serek, wanilię, syrop i dokładnie ze sobą wymieszać. Przełożyć do naczynia lekko wysmarowanego oliwą/masłem/olejem, wierzch posypać płatkami migdałów. Piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 25min. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zostawili, pojechali, a na drogę - pożegnanie piekę cynamonki . Jak szybko upieczone też tak szybko zniknęły. Cudowny zapach cynamonu oraz drożdży roznoszący się po całym domu! Kiedy za oknem prószy sobie śnieg najlepiej udać się do kuchni i coś upiec :)
cynamonki z lukrem
cinnamon rolls with icing
przepis <- zrobione z połowy porcji
Na dworze zimno, bardzo zimno. Otulam się kocem mamy, bo...cieplejszy, popijam gorącą kawę i czytam, myślę... Czy niezbyt dużo znowu. Nie wiem.
Puść. Przestań się spinać. Uwolnij myśli.
Wtedy rozwiązanie samo do ciebie przyjdzie.
B.Pawlikowska