810. ciastka z rana, czyli sposób na owsiane.

Wykonanie

Z samego rana ciasteczka zajadam. To po prostu inny sposób na... owsiankę :) Dodaję do nich pełne zdrowia, ulubione składniki. Są nimi jagody goji, chrupiące migdały oraz surowe pistacje, świeże daktyle, nieco mąki migdałowej oraz banan . Do tego wypijam, albo raczej wyjadam łyżeczką, gęste smoothie z awokado, banana oraz kakao, które również dosładza daktyl . Fajna odmiana od "tradycyjnego" śniadania, bo chyba nikt mi nie powie, że nie schrupałby ciasteczek na śniadanie w towarzystwie tak smacznych i zdrowych dodatków! :)
bananowo-migdałowe ciasteczka owsiane z jagodami goji, migdałami, surowymi pistacjami oraz świeżym daktylem, podane z smoothie awokado-banan-kakao-daktyle
banana-almond oat cookies with goji berries, almonds, raw pistachios and fresh dates, served with avocado-banan-cocoa-dates smoothie
Składniki:
(na trzy duże ciacha - 1 porcja, ale polecam od razu zrobić więcej ;) )
- 5 łyżek płatków owsianych (można też użyć ulubione musli)
- łyżka mąki migdałowej
- łyżeczka jagód goji
- migdały: posiekane
- surowe pistacje
- świeże lub suszone daktyle
- 1/2 dojrzałego banana
Dodatki mogą być dowolne, oczywiście można wybrać zupełnie inne niż ja ;)
Wymieszać za sobą suche składniki, a na koniec dodać rozgniecionego banana i uformować ciasteczka. Piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 15 min. Smacznego!
smoothie : połowa banana, połowa średniego awokado, łyżeczka kakao, świeży daktyl oraz 1/2 szklanki mleka sojowego
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zjadam ciasteczka, "wypijam" smoothie i wykonuje inne poranne czynności - nie spiesząc się... wychodzę. Wracam późno, jak zwykle w tygodniu. Lunch-box'y na prawdę są genialne i chwała temu kto je wymyślił :)
Przyjemnego czwartku!