Kotleciki z kurczaka z serem i kukurydzą

Wykonanie

Proste, smaczne i szybkie kotleciki z kurczaka z dodatkiem słodkiej kukurydzy i rozpływającego się sera… Rewelacyjny smak!
500 g filetu z piersi kurczaka
Przyprawa do kurczaka
1 puszka słodkiej kukurydzy
4 jajka
100 g żółtego sera
2-3 łyżki bułki tartej
Garść natki pietruszki
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, Przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Kukurydzę odsączamy z zalewy, ser ścieramy na tarce o średnich oczkach, zieleninę siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w jednej misce. Wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą, doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy olej na patelni. Łyżką nakładamy masę, formując kotleciki. Smażymy na rumiano z obydwu stron.