ßßß Cookit - przepis na Barszczyk świąteczny w chlebie :)

Barszczyk świąteczny w chlebie :)

nazwa

Wykonanie

Składniki
60 dag mięsa od szynki
1/2kg kiełbasy wiejskiej
1słoik chrzanu
1 szkl żuru
8 jajek
przyprawy ; liść laurowy, pieprz sól ,ziele angielskie.
2 chleby do barszczu
Wykonie
Mięso zalać 3 litrami wody i gotować na małym ogniu przed 1 godzinę.Mięso wyjąć i pokroić w kostkę i włożyć z powrotem do garnka. Kiełbasę w plastry i włożyć do wywaru. wlać żur zagotować . Gotować 5 minut.Włożyć chrzan i doprawić do smaku solą i pieprzem
Jajka ugotować na twardo obrać i pokroić według uznania.
Pokrojone jajka włożyć do chleba wlać żur :) smacznego :)
Źródło:http://kulinarnepysznoscimolki.blogspot.com/2012/03/zur-swiateczny-w-chlebie.html