Tradycyjna pomidorówka z makaronem

Wykonanie

Składniki
100 g wołowiny
2 porcje rosołowe
2 marchewki
2 pietruszki
por
1/2 selera
cebula
3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki
2 łyżki śmietany 18%
200g makaronu rurki
Wykonanie
Na wołowinie i porcjach gotujemy wywar rosołowy z dodatkiem warzyw. Odcedzamy. Do wywaru pod koniec gotowania wkładamy 3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki, gotujemy kilka minut. Dodajemy śmietanę.
Do zupy najlepszy jest gruby makaron typu świderki lub rurki. Gotujemy porcję makaronu.
Wykładamy na talerz, zalewamy zupą.