Ciasto Bounty

Wykonanie

Składniki
Spód
250 gram masła
200 gram cukru
200 gram mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
4 łyżki mleka
3 łyżki kakao
Masa
500ml mleka
4 łyżki kaszy manny
200 gram masła
200 gram cukru
1 cukier waniliowy
200 gram wiórek kokosowych
Polewa
1,5 opakowania czekolady gorzkiej
4 łyżki mleka
Sposób przygotowania
Spód
Krok 1
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy z cukrem. Następnie dalej miksując dodajemy po 1 jajku, mąkę z proszkiem, kakao i mleko. Gotowe ciasto pieczemy w uprzednio przygotowanej blaszce ( u mnie okrągła o średnicy 25 cm) i pieczemy około 30 minut. Studzimy
Masa
Krok 2
Zagotowujemy mleko. Dodajemy kaszę manną (powoli, aby nie zrobiły się grudki) i masło. Mieszamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy cukier oraz wiórki kokosowe. Chwile gotujemy. Ciepłą masę wylewamy na ciasto.
Polewa
Krok 3
1,5 czekolady gorzkiej, 5 łyżek mleka. Gotujemy do rozpuszczenia i ciepłą zalewamy ciasto.