Śledzie w oleju z cytryną

Wykonanie

Jedliście śledzie z cytryną? Bo ja nie. A chętnie się im przyjrzę bliżej. Nadesłała Katarzyna Szatkowska.
Składniki
5 filetów śledziowych
1 duża cebula
1 cytryna
olej rzepakowy
zalewa
1,5 szkl wody
1/4 szkl octu
2,5 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
Krok 1
Śledzie umieść na 3h w zalewie powstałej z połączenia wymienionych wyżej składników. Cebulę pokrój w pióra i przelej wrzątkiem na sitku. Cytrynę pokrój w plastry. Filety śledziowe po wymoczeniu również pokrój, na ok. 2 cm kawałki. Układaj na przemian śledzie, cebulę i cytrynę w słoiku, zalewając składniki olejem, tak by były dokładnie przykryte.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 9.0/ 10 (2 votes cast)
Śledzie w oleju z cytryną - danie konkursowe, 9.0 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Hummus
Śledzie po grecku – danie konkursowe
Śledzie w śmietanie z krylkami po borowiacku – danie konkursowe
Domowy paprykarz szczeciński – danie konkursowe
Murzynek na śmietanie