orzechowiec z gotowanym sernikiem kajmakowym

Wykonanie

Home
SŁODKOŚCI
orzechowiec z gotowanym sernikiem kajmakowym
Polecam przepis na orzechowiec z sernikiem kajmakowym..Niesamowity smak..serdecznie polecam..
Produkty:
CIASTO ORZECHOWE:
4 białek
szczypta soli
2 jajka
3/4 szklanki cukru
250g orzechów włoskich
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
SERNIK GOTOWANY:
1 kg twarogu zmielonego
1/2 szklanki cukru
400g kajmaku
200g masła
3 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
kakao do oprószenia
Wykonanie
Zmielone orzechy mieszamy z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Oddzielamy białka od żółtek i białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem. Jak piana zacznie sztywnieć zwiększamy obroty miksera i dodajemy porcjami cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy po jednym żółtku. Na końcu wsypujemy orzechy z mąką. Za pomocą szpatułki mieszamy delikatnie masę, której będzie dość dużo. Wylać do formy (23×33) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170*C przez ok 35 minut ..
Jajka roztrzepujemy z mąką dodajemy trochę twarogu, by mieszanka nie była za bardzo gęsta. Do garnka wkładamy masło i rozpuszczamy z cukrem oraz kajmakiem. Wkładamy zmielony twaróg i często mieszamy zagotowujemy. Łączymy z mieszanką jajeczną aż masa zagotuje sie ciągle mieszając . Gorącą masą przekładamy na ciasto orzechowe.
Oprószyć kakao lub polać polewą czekoladową..
"Niebo w gębie " jak mówiła moja mama
Powiązany przepis:
placek makowo-kokosowy
karp w galarecie smażony
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy