Wykonanie
Pin It
Za oknem zmienna pogoda, raz słońce, raz deszcz... A u nas na talerzu lato !Składniki:5 listków
sałaty rzymskiej2 garści
endywii2 garści
rukoli10
oliwek5 różyczek zblanszownego
brokuła1/2
cebuli pokrojonej w piórka1
ogórek gruntowy10 dag
fety6
pomidorków koktajlowych
sól, świeżo zmielony
pieprzoliwa z oliwek EV
ocet balsamicznyWykonanie:
Sałaty płuczemy w zimnej wodzie, rwiemy na kawałki.
Ogórka kroimy w plastry (nie obieramy ze skórki). Kolejno układamy w płaskiej misce:
sałaty,
ogórek,
fetę pokrojoną w kostkę,
oliwki,
cebulę,
brokuły i
pomidorki. Skrapiamy
oliwą i
octem, solimy i
pieprzymy, następnie mieszamy.
