Chinski rosol

Wykonanie

Domowa zupa chińska, dużo lepsza i prawie tak samo szybka jak z torebki :)
Składniki
1 zupka chińska - rosół
1 marchewka
3 rzodkiewki
kilka grzybów mun
kawałek pora
1 papryczka chili
1 łyżeczka przyprawy od potraw chińskich
1/2 łyżeczki imbiru (lub kawałek świeżego)
1 łyżka sosu sojowego
kilka gałązek szczypiorku
1 łyżka oleju arachidowego
Sposób przygotowania
Pora pokroić w półplasterki, papryczkę posiekać wrzucić na rozgrzany w rondelku olej. Dodać imbir i przyprawę. Podsmażyć kilka minut. Zalać 1,5 szklanki wody. Dodać pokrojone w zapałkę marchewkę i rzodkiewki oraz grzyby. Gotować 10 minut. Grzyby wyłowić i pokroić w paski. Dodać z powrotem do zupy. Doprawić sosem sojowym i przyprawą z zupki chińskiej. Makaron pokruszyć do talerza, zalać zupą, odstawić na kilka minut aż makaron spęcznieje i dolać zupy. Przed podaniem posypać szczypiorkiem. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL