Odchudzone spaghetti bolognese z kurczakiem

Wykonanie

Na półkach sklepowych jest mnóstwo gotowych sosów do spaghetti, ale zawierają one dużo soli, cukru, barwników itp. Przyrządzenie tego sosu własnoręcznie nie jest trudne, a na pewno pozwoli nam uniknąć niekorzystnych substancji znajdujących się w "gotowcach".
Spaghetti to potrawa należąca do kuchni włoskiej.
Moje wersja nie jest odzwierciedleniem tradycyjnego przepisu bolognese, który powinien zawierać mięso wieprzowe lub wołowe.
Ja postanowiłam wykorzystac chude mięso jakim jest pierś z kurczaka oraz makaron pełnoziarnisty zawierający zdecydowanie więcej składników mineralnych niż ten jasny.
Składniki:
Pierś z kurczaka-300g
Pomidory w puszce- 1 puszka
Makaron pełnoziarnisty- 140g
Pietruszka nać- 1 łyżeczka
Oregano
Bazylia
Papryka słodka
Pieprz
Sól
Przepis:
Kurczaka pokroić w drobną kostkę lub zmielić,a następnie usmażyć na patelni teflonowej, dodać pomidory w puszcze i przyprawić. Makaron ugotować i wymieszać z sosem.
Ilość porcji- 2
Jedna porcja dostarcza:
B-45 g T-2 , 5 g W- 62g E- 462 kcal WW- 6