Pancakes z bananami i nutellą

Wykonanie

Puszyste i bardzo delikatne, idealne na śniadanie.
Pancakes możemy podawać z ulubionymi dodatkami. Z miodem, syropem klonowym, z owocami i śmietaną, lub po prostu posypane cukrem pudrem :)
Składniki:
3/4 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżki cukru pudru
1 jajko
pół szklanki mleka
szczypta soli
2 łyżki oleju
Dodatkowo:
nutella ( domowej roboty )
1 banan
łyżka masła
łyżeczka cukru
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki, tj. mąka, proszek do pieczenia, sól i cukier puder.
W drugiej mieszamy ze sobą składniki mokre ( olej, jajko i mleko ) i przelewamy do suchych.
Całość dokładnie ze sobą mieszamy i smażymy placki na suchej patelni, do momentu pojawienia się widocznych pęcherzyków powietrza.
Przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
Masło rozpuszczamy na patelni, wrzucamy banany pokrojone w plasterki, cukier i całość podsmażamy przez około 3 min na średnim ogniu.
Zdejmujemy z patelni i podajemy z naszymi plackami i nutellą.
Źródło przepisu : pancakes
Kategorie: