ßßß Cookit - przepis na Delikatne ciasto ze śliwkami

Delikatne ciasto ze śliwkami

nazwa

Wykonanie

Śliwki dominują w moich tegorocznych jesiennych deserach. Dzisiejszy przepis to popisowe danie pani Mari z gospodarstwa agroturystycznego Halin, które miałam okazję odwiedzić podczas konferencji etnologów jedzenia w Łodzi. To ciasto naprawdę jest warte grzechu.
260 g mąki
180 g cukru
200 g margaryny (ja zastąpiłam ją masłem)
4 jajka
cukier puder
śliwki
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, ucieramy, a na sam koniec dodajemy mąkę. Ponownie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przekładamy do formy 24 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia ozdabiamy śliwkami. Pieczemy 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Źródło:http://www.kuchniokracja.hanami.pl/index.php/delikatne-ciasto-ze-sliwkami