Tortilla wrap z kurczakiem

Wykonanie

Mam dla Was dzisiaj propozycję na lunch. Sama od dawna już nie jem kupnego chleba, zastępuję go bułkami i tortillą. Tortilla jest według mnie rewelacyjna. Jeśli ktoś nie jada mięsa można ją nafaszerować warzywami, jakiś sos i gotowe. A dla tych, którzy mięso jedzą wachlarz możliwości jeśli chodzi o nadzienie jest szeroki.
Z racji tego iż ja mięso jadam, podaję przepis na prostą tortillę z kurczakiem.
Chicken wraps
Składniki:(porcja dla 2 osób)
2 tortille wraps
1/2 pomidora
1/4 małej białej cebuli
1 ogórek
3 łyżki sosu peri peri
1 pierś z kurczaka
2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić na kawałki i usmażyć bez tłuszczu. Gdy miękki dodać peri peri sos.
Tortillę posmarować majonezem, rozłożyć równomiernie pokrojone warzywa oraz kurczaka. Zawinąć tortillę. Najlepiej jest założyć boki a później rolować tak jak naleśnika.
Można użyć jakich tylko chcemy warzyw. Ja często dodaję też sałatę i paprykę.
Gotowe. Super szybkie i proste. Smacznego!