dip miętowo-ogórkowy

Wykonanie

JOGURT GRECKI (zimny!) (200g)
ŚMIETANA 18% (łyżka)
2 MAŁE OGÓRKI GRUNTOWE
CZOSNEK (1 mały ząbek)
ŚWIEŻA MIĘTA (garść)
SOK Z 1/2 CYTRYNY
SÓL PIEPRZ
Obrane ogórki ścieramy na tarce o małych oczkach, dobrze odsączamy. W blenderze umieszczamy połowę jogurtu, śmietanę, miętę i miksujemy na gładką masę. Przelewamy do ogórków, dodajemy drugą połowę jogurtu, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem i delikatnie mieszamy* Gotowe!
*dzięki dodaniu części jogurtu później, dip będzie gęstszy; im dłużej będziemy mieszać tym rzadszy stanie się sos
.