Truskawkowy sernik

Wykonanie

Home
Na Słodko
Ciasta
09
maj
Truskawkowy sernik
Loading...
0 Komentarzy
Puszysty sernik na zimno o smaku truskawkowym
Składniki
0,5 kg serka mascarpone
1l śmietanki 30 %
1, 5 szklanki cukru pudru
6 łyżek cukru kryształu
4 łyżeczki żelatyny
2 galaretki truskawkowe
1,5 łyżeczki wanilii w płynie
biszkopty okrągłe około 25 sztuk
2 galaretki truskawkowe
0,5 kg truskawek
Sposób przygotowania
Galaretki, cukier kryształ, żelatynę rozpuścić w szklance wrzącej wody, przestudzić.
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i wanilią, miksując wlać przestudzone galaretki.
Śmietanę dobrze ubić, dodać do serka dokładnie wymieszać. Całość przelać do wyłożonej biszkoptami tortownicy. Wstawić do lodówki.
Truskawki oczyścić, ułożyć na sernik. Galaretki rozpuścić w 3,5 szklankach wrzącej wody, pozostawić do wystygnięcia. Zimnymi galaretkami zalać truskawki. Pozostawić do stężenia.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab