Omlet po włosku |

Wykonanie

Składniki :
jajka 2 sztuki
masło 1 łyżeczka
śmietana 1 łyżeczka
pomidor połowa
ser żółty lub mozarella 3 średniej grubości plasterki
świeże zioła : bazylia, oregano
sól
pieprz
Przygotowanie :
jajka roztrzepujemy z łyżeczką śmietany do gładkiej puszystej masy, dodajemy sól i pieprz. Na małej patelni roztapiamy łyżeczkę masła i wylewamy masę. Zeby jajka dobrze się ścięły po przyrumienieniu spodu omletu wlewamy łyżkę wody na patelnię i przykrywamy pokrywą żeby wierzch oletu ściął się.( parująca woda szybko zetnie jajka).Na gorący jeszcze omlet wykładamy ser, plasterki pomidora i zioła, po czym składamy go na pół. Smacznego
Brak powiązanych wpisów.