Przygotowanie pomidorów i oliwy

Wykonanie

Sałatka wygląda okazale a jest naprawdę prosta w przygotowaniu. Nawet dla faceta. :)A jak smakuje! No i ta frajda, że się ją samemu zrobiło. Nie było to skomplikowane, zwłaszcza kiedy można było najpierw podpatrzeć, jak Mistrzowie radzą sobie z jej przygotowaniem. Składniki
Rukola Fit&Easy-80g
Roszponka Fit&Easy-80g
Ser kozi rolada-200g
ciasto won-tong lub filo-4 listki
olej do smażenia ciasta
suszone pomidory Royal -100g
oliwa z oliwek -60ml
chilli-1 czuszka
czosnek do smaku
sól morska Kamis do smaku
kilka pomidorków czereśniowych do dekoracji
papier do gotowania i smażenia Saga
Wykonanie
Czuszkę posiekać. Suszone pomidory pokroić w kostkę.
Oliwę z oliwek wymieszać z 1/4 pokrojonych suszonych pomidorów i połową czuszki. Doprawić czosnkiem. Do pozostałych pomidorów dodać posiekaną cześć czuszki doprawić solą i czosnkiem. Przygotowanie sałatki Płaty ciasta usmażyć na rumiany kolor.
Plastry koziego sera położyć na papierze i zapiec na rumiano pod salamandrą lub w piekarniku 230 stopni.
Na listkach sałat kolejno układać ciasto, ser i pomidory. Całość przykryć chrupiącym ciastem i polać pikantna oliwą.
Dekorować czereśniowymi pomidorkami.