ßßß Cookit - przepis na OLIWA SMAKOWA

OLIWA SMAKOWA

nazwa

Wykonanie

Dziś przepis bardzo łatwy i prosty. Przygotowuje się go w parę minut (fakt, trzeba poczekać, aż smaki przejdą sobą). Ale za to później możemy cieszyć się fantastycznym smakiem oliwy, głównej bohaterki dzisiejszego wpisu, która o takim aromacie jest o wiele tańsza, od tej kupionej w sklepie. Oliwę taką możemy później stosować do sałatek czy surówek. Ja najczęściej skrapiam sobie nią pokrojonego pomidora. Do swojej oliwy dodałam czosnku niedźwiedziego i pomidorów suszonych, które otrzymałam od firmy Royal Brand .
SKŁADNIKI
OLIWA I
czosnek niedźwiedzi firmy Royal Brand;
czosnek w ząbkach;
oliwa z oliwek;
OLIWA II
pomidory suszone firmy Royal Brand;
papryczka chili;
oliwa z oliwek;
WYKONANIE
Czosnek obieramy i dzielimy na ząbki. Wrzucamy do buteleczki, dokładamy czosnek niedźwiedzi. Wszystko zalewamy oliwą. Odstawiamy, aby oliwa nabrała smaku czosnku. Drugą oliwę robimy podobnie, pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Papryczkę czyścimy z pestek i też kroimy. Wszystko wrzucamy do buteleczki i zalewamy oliwą. Odstawiamy, aby smaki przeszły sobą.
Źródło:http://kuchniapachnacabzem.blogspot.com/2012/10/oliwa-smakowa.html