Grzyby duszone w śmietanie

Wykonanie

Grzyby duszone na masełku i zaprawione gęstą śmietanką.
Składniki: na każdy kilogram grzybów
2-3 cebule
masło
śmietana
sól, pieprz
Na patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła. Cebule kroimy i zasmażamy na maśle, dodajemy pokrojone grzyby. Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu jakieś 15-20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietany i po chwili zdejmujemy z ognia. Możemy grzyby posypać koperkiem gdy podajemy je do ziemniaków lub polać takim sosem makaron.