Kotlety drobiowe inaczej

Wykonanie

Czasem łatwe rozwiązania są strzałem w 10! I tak było tym razem... Obiad w 10 minut i do tego bardzo smaczny jest możliwy. Polecam Wam przepis na drobiowe kotlety, które zasmakują każdemu. Jeśli nie, dajcie znać! :) Tak przygotowane kotleciki będą pyszne na gorąco jak i na zimno - idealne na drugi dzień do kanapek. Masę można przygotować wcześniej, a usmażyć dopiero przed podaniem.
SKŁADNIKI:
podwójna pierś z kurczaka
cebula
jajko
10 dag żółtego sera
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany 18%
sól i pieprz
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Kurczaka i cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a ser ścieramy na dużych oczkach. Wszystkie składniki (mięso, cebula, ser, mąka, śmietana) łączymy ze sobą w misce. Masę doprawiamy solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nabieramy masę i formujemy na patelni nie za duże kotleciki. Smażymy z obu stron na złoto. Gotowe kotlety osuszamy na ręczniku papierowym. Podajemy na bagietce z ulubionym sosem lub z warzywami. Smacznego!