423. niebiańska owsiana pianka!

Wykonanie

Gdy zobaczyłam tą owsiankę obiecałam sobie, że zrobię ją jeszcze w te wakacje. Jako, że mama wczoraj przyniosła do domu śliczne, świeżutkie i słodkie malinki od razu wiedziałam co zrobić na śniadanie. Pomyślałam, że dobrze by było dodać trochę kokosowej nutki i tak powstało moja kokosowa śniadaniowa owsiana pianka z malinami!
Dziękuję za inspirację przede wszystkim Maria'n oraz innym dziewczynom, które zrobiły równie pyszne owsiane "ptasie mleczka" :*
coconut oat foam with natural joghurt and raspberries
Składniki:
- 6 łyżek płatków owsianych
- szklanka mleka
- łyżka wiórek kokosowych
- łyżka syropu klonowego
- łyżeczka agaru (lub żelatyny)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- białko jaja
- owoce np. malinki
Płatki owsiane ugotować z 3/4 szklanki mleka i syropem klonowym. Resztę mleka podgrzać i rozpuścić w nim agar. Pod koniec gotowania dodać wiórki kokosowe oraz rozpuszczony agar i gotować jeszcze chwilę do uzyskania gęstej konsystencji. Odstawić do ostygnięcia. Potem wymieszać z jogurtem naturalnym. Następnie ubić białko i partiami dodawać do owsianej masy, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać dowolne owoce , u mnie malinki. Przełożyć do naczynia lub słoiczka i wstawić na całą noc do lodówki.
inspiracja
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
To była ciężka noc. Zazwyczaj nic nie potrafi mnie obudzić, a dziś co godzinę wstawałam przez odgłosy zza okna - burza i ulewa nie dawały mi spać. Jednak nie czuję zmęczenia. Humor zdecydowanie poprawiło mi to pyszne śniadanie. Za oknem pada, ale to nie przeszkadza mi w tym, by dobrze spędzić ten dzień :)
Wszyscy od czasu do czasu się gubimy. Jednak trzeba wierzyć,że warto się szukać.
Richard Paul Evans