Wykonanie
Oto przepis na „polską”
chałwę.1 szklanka
kaszy manny1 kostka
masła1 szklanka
mleka1 szklanka
cukru1 szklanka
wodyorzechy,
sezam,
skórka pomarańczowaMasło rozgrzać na patelni, wsypać
kaszę i smażyć powoli ok. 30 minut, aż zbrązowieje. Dolać szklankę
wody,
mleka i
cukru,. Dokładnie wymieszać i zagotować. Dodać
bakalie drobno posiekane. Gotować, cały czas mieszając, aż masa zacznie odchodzić od patelni.Foremki najlepiej silikonowe napełnić gorącą masą, zostawić do ostygnięcia i zgęstnienia. Przed podaniem wyjąć z foremek, dodatkowo można udekorować
bakaliami.
