Babka ucierana

Wykonanie

Pyszna babka ucierana idealna do popołudniowej kawy. Pięknie ozdobi swiąteczny stół :)
Składniki
25 dag margaryny
6 jaj
25 dag mąki
25 dag cukru kryształu
1 cukier waniliowy
sok z jednej cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jeżeli macie ochotę, to w oryginalnym przepisie jest kakao.
Wykonanie:
Margarynę ucieramy się z cukrem, dodajemy żółtka i sok z cytryny, następnie mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia. Z białek ubijamy się pianę, którą delikatnie należy wmieszać w ciasto. Całość oczywiście przekładamy się do formy i pieczemy przez ok. 40 min w temp. ok. 180 st. C.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
I wyszło przepysznie.