Wykonanie
Zbliża się dłuższy majowy weekend, który powinien być doskonałą okazją do wypoczynku. Jeśli nie macie jeszcze
planów to polecam Wam zarezerwować nocleg w Hotelu Stary Browar Kościerzyna, o którym
pisałam Wam tutaj . W hotelu znajduje się restauracja, która serwuje wyśmienite dania regionalne z nutą nowoczesności (zobacz). W cenie noclegu zawiera się naprawdę rewelacyjne śniadanie serwowane w godz. 7 - 11.
Chcecie zobaczyć więcej? Kliknijcie.
Śniadanie, które podano w formie bufetu szwedzkiego prezentowało się naprawdę rewelacyjnie (kiedy hotel jest pełen gości serwuje się bufet, a gdy liczba gości jest mniejsza to śniadanie podawane jest do stołu). Estetyka podania zakąsek była na wysokim poziomie, a jadalne ozdoby z
owoców i kwiatów bardzo mi się spodobały. Największą uwagę przykuwały oczywiście
swojskie kiełbaski.
Tak, jak i w karcie menu restauracji pojawia się kuchnia regionalna, tak również na śniadaniu pozytywnie zaskoczyły nas kaszubskie akcenty. Podczas śniadania można było wybierać spośród wielu zimnych zakąsek:-wielu smacznych
wędlin i pasztetu-swojskich kiełbasek i
kabanosów-
pieczywa wypiekanego na miejscu (świetne)-deski
serów (a nawet dwóch)-
śledzi po kaszubsku-sałatki warzywnej-świeżych warzyw-
twarożku-
jajek z
majonezem-
konfitur,
suszonych owoców, nasion i
orzechów-
wędzonego łososia (rewelacyjny)itd.
Z myślą o najmłodszych i nie tylko przygotowano wybór
płatków śniadaniowych, Nutellę i
jogurty owocowe oraz dla tych, co na diecie, naturalne.
Z dań ciepłych na życzenie można było zamówić jajecznicę np. na
boczku lub wybrać z wystawionych gotowanych lub podsmażanych kiełbasek.
Na deser
owoce lub wypiekane tutaj ciasta.
Arbuz w takiej
porze roku - pełne zaskoczenie, Paweł był uradowany, a mnie natomiast skusiło delikatne niczym chmurka
biszkoptowe ciasto przekładane kremem z karmelem i
migdałami (oj chciałabym tak dobre kiedyś zrobić sama :) ).
Wśród
napojów standardowo
owocowe soki,
woda,
kawa i
herbata.
Oferta
śniadaniowa jest także dostępna dla gości z zewnątrz, którzy mogą skorzystać ze specjalnej karty śniadań.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a w hotelu Stary Browar Kościerzyna serwowane śniadanie jest wysokiej jakości z akcentami regionalnymi.W samej restauracji serwowane jest także wykwintne menu - zobacz, ale to nie koniec kulinarnych atrakcji. W następnym wpisie poznacie włoską stronę hotelu :).
