Wykonanie
Pin It
Quatre epices, to francuska mieszanka czterech przypraw, w której skład wchodzi
gałka muszkatołowa,
imbir,
goździki i
pieprz. Używana jest do zup, dań warzywnych i
mięsnych. Doskonale komponuje się z
dynią ! Gdy chcemy ją dodać do ciasta,
pieprz zastępujemy
zielem angielskim.Amerykańska wersja tej
przyprawy zawiera
cynamon,
goździki,
gałkę muszkatołowa i
ziele angielskie, tam głównie jest używana do potrawa z
dynią. Natomiast, żeby wypośrodkować moja
przyprawa zawiera pięć składników, bo tak mi
smakowo najbardziej podeszło :). Będzie niezastąpiona do pumpkin pie, które wkrótce pojawi się na blogu !Składniki:1 łyżeczka
cynamonu1/2 łyżeczki mielonego
imbiru1/4 łyżeczki zmielonego
ziela angielskiego1/4 łyżeczki mielonych
goździków1/4 łyżeczki
gałki muszkatołowejWykonanie:Wszystkie
przyprawy dokładnie mieszamy i przechowujemy w suchym szczelnie zamkniętym słoiczku.
