Blueberry muffin – muffin z jagodami

Wykonanie

Blueberry muffin - muffin z jagodami
Print Recipe
Danie Desery
Kuchnia Amerykańska
Porcje Czas przygotowania
12 babeczek 15 minut
Czas gotowania
20 minut
Porcje Czas przygotowania
12 babeczek 15 minut
Czas gotowania
20 minut
Blueberry muffin - muffin z jagodami
Print Recipe
Danie Desery
Kuchnia Amerykańska
Porcje Czas przygotowania
12 babeczek 15 minut
Czas gotowania
20 minut
Porcje Czas przygotowania
12 babeczek 15 minut
Czas gotowania
20 minut
Składniki
1 szklanka maślanki(jogurtu, mleka)
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
2 szt. jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody(lub proszku do pieczenia)
2/3 szklanki jagód(mogą być mrożone)
1/2 szklanki białej czekolady(opcjonalnie)
1 łyżeczka pasty waniliowej(lub esencji)
Porcje: babeczek
Sposób przygotowania
Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.
Wszystkie składniki poza czekoladą i owocami wymieszać (łyżką a nie mikserem, muffiny nie potrzebują napowietrzania). Owoce i czekoladę dodać na sam koniec. Delikatnie wymieszać
Blachę na muffiny wyłożyć papilotkami (jeśli wasza forma tego wymaga, ja lubię papilotki bo dodają babeczką uroku).
Foremki napełnić ciastem do 2/3 wysokości. Piec 20 minut w nagrzanym piekarniku do zarumienienia i do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Share this Recipe