Kotlety mielone nadziane mini mozzarellą

Wykonanie

Składniki:
500g mięsa mielonego,
1 jajko,
bułka tarta,
majeranek, sól, pieprz,
1/2 cebuli,
olej,
ok.120ml mleka.
Przygotowanie:
Do mięsa mielonego dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajko, przyprawy, mleko, bułkę tartą i wymieszać. Formować kotlety: każdy kawałek mięsa rozpłaszczyć, położyć mini kulkę mozzarelli i dobrze zlepić, uformować. Następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!!!