Naleśniki z twarożkiem i bananem

Wykonanie

Dziś ponownie przepis na naleśniczki. Już od jakiegoś czasu mieszam mąkę kukurydzianą i zwykłą. Naleśniki są wtedy smaczne, lekko kruche i mocno sycące. Polecam wypróbować.
Póki co jem takie pyszności, bo już niedługo zmiana w mojej diecie i nie wszystko będzie mi wolno jeść (przynajmniej przez 28dni)
Ale przepisy na moim blogu będą pojawiać się tak czy siak, bo gotuję nie tylko dla siebie :)
Oczywiście moje zmagania dietowe również ulokuję na blogu. Po będzie to test - eksperyment.
Naleśniki:
4 jajka
3/4 szklanki mąki kukurydzianej
3/4 szklanki mąki zwykłej
2 łyżeczki cukru waniliowego
3/4 szklanki wody gazowanej
0,5 szklanki mleka
1 łyżka oleju
3 łyżki cukru
+ olej do smażenia
Masa serowa:
0,5kg twarogu półtłustego
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
mały kubeczek jogurtu naturalnego