Ciasto maślane z owocami

Wykonanie

Puszyste i dość proste ciasto maślane.
Idealnie smakuje z owocami np z wiśniami ze słoiczka domowej roboty.
Można też zamiennie powkładać świeże połówki śliwki lub jabłka.
Składniki:
250g masła
1 szklanka cukru pudru
3 jajka
2,5 szklaki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
płaska łyżeczka sody
2/3 szklanki mleka
słoiczek wiśni
łyżeczka cukru waniliowego
Wykonanie:
Masło roztapiam i studzę. Jajka wbijam do miski i ucieram z cukrem. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia. Gdy jajka z cukrem utrą się na gładka masę dodaję powoli resztę składników i dalej miksuję. Powstałe ciasto wlewam do okrągłej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układam owoce - ja użyłam wiśni ale można dodać maliny lub co kto lubi.
Całość piekę w temp 180 przez około 50 minut aż patyczek będzie suchy.
Po upieczeniu wierzch obsypuje cukrem pudrem.
Smacznego :)