Zdrowe śniadanie do pracy cz. 5

Wykonanie

Przygotowana przeze mnie sałatka z roszponką pozwoliła mi na chwilę zapomnieć, że za oknami jeszcze zima. Dzięki niej w mojej kuchni zagościła wiosna. To nic, że tylko na chwilę…
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 5
Składniki
1 opakowanie roszponki
150 gram wędzonego łososia
200 gram pomidorów (najlepiej koktajlowych)
2 mandarynki
3 łyżki oleju z pestek dyni (u mnie firmy Biolevita)
sok z 2 mandarynek
sól, pieprz do smaku
opcjonalnie 2 łyżki majonezu
Sposób przygotowania
Krok 1
Roszponkę dokładnie opłukać, oderwać ogonki. Pomidorki umyć i pokroić na połówki lub ćwiartki. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Łososia pokroić w prostokąty. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Dodać olej, sok z mandarynek i przyprawy. Ja jestem fanem majonezu, więc dodatkowo dodałam 2 łyżki, ale bez niego sałatka jest równie smaczna.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 5, 10 . 0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Zielona sałatka z bobem
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
Pieczone buraczki z kozim serem
Jem zdrowo: sałatka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Jem zdrowo: Mozzarella na warzywach