Wykonanie
Bardzo szybka i prosta
sałatka, idealna do potraw z grilla. Świetnie sprawdzi się również przy obiedzie, ale tylko jeśli lubicie
czosnek ;)
Pomidorki koktajlowe można zastąpić również "normalnymi"
pomidorami, zwłaszcza dla większej liczby osób.
Kiełki rzodkiewki,
pieprz i
czosnek nadają całości pikanterii :)Składniki (2 - 3 porcje):- 250 g
pomidorków koktajlowych- 25 g
kiełków rzodkiewki- 1/2 średniej wielkości
cebuli- główka
sałaty rzymskiej mini (lub kilka liści innej)- 3 łyżki
jogurtu naturalnego greckiego- 2 niewielkie ząbki
czosnku- duża szczypta
soli- duża szczypta
pieprzu ziołowego- pół łyżeczki
suszonego oregano- pół łyżeczki suszonej
bazyliiPrzygotowanie:1.
Sałatę rwiemy na niewielkie kawałki,
cebulę kroimy w kostkę, a
pomidorki na pół. Dodajemy
kiełki.2. Do szklanki z
jogurtem wyciskamy
czosnek, dodajemy
sól,
pieprz ziołowy,
oregano i
bazylię, dokładnie mieszamy.3. Warzywa mieszamy z sosem.
