BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Wykonanie

Smaczne,bardzo proste w przygotowaniu bułki do hamburgerów.Takie bułki to jest to-idealnie miękkie,puszyste nadają się również do hot-dogów a co najważniejsze dużo lepsze niż ze sklepu.
SKŁADNIKI:na 9 bułek
4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki wody
4 łyżki oleju
1/4 kostki drożdży 100 g
sezam do posypania i mleko do posmarowania bułek
PRZYGOTOWANIE :
Wszystkie sypkie składniki wsypujemy do miski,dodajemy wodę,olej i rozmieszane drożdże w mleku.Wyrabiamy elastyczne ciasto,gdyby trochę się kleiło po wyrobieniu możemy podsypac je odrobiną mąki.Pozostawiamy je do wyrośnięcia na 30 minut.Na blachę wykładamy papier do pieczenia,gdy ciasto wyrośnie ręce nacieramy oliwę i formujemy owalne bułki.Pozostawiamy je na 15 minut aby podrosły,następnie smarujemy górę bułki mlekiem i posypujemy sezamem.Pieczemy do zrumienienia 20 minut w 180-200 * C,uważając aby zbytnio się nie spiekły.