BANANOWY SZAŁ

Wykonanie

Bananowy szał to ciasto nietuzinkowe w smaku :p
Składniki:
Ciasto:
* 5jajek
* 1 szkl. cukru
*cukier waniliowy
*1,5 szkl. mąki
*budyń czekoladowy
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
* 2 banany
*350 ml mleka
*budyń waniliowy
*20 dag miękkiego masła
* puszka brzoskwiń
Przygotowanie:
1.Ciasto: żłótka miksujemy z łyżką cukru,cukrem wanil. praz 4 łyżkami gorącej wody.Białka ubijamy z resztą cukru.Mieszamy z żółtkami oraz mąką,proszkiem i budyniem.Wlewamy do wyłożonej pergaminem blachy.Pieczemy przez 30 min w 180 stopniach
2.Krem: Budyń gotujemy na mleku i studzimy.Ucieramy z masłem.Brzoskwinie odsączmy,sok zachowujemy.Banany obieramy.Owoce kroimy w kostke.Mieszamy z kremem.
3.Ciasto przekrawamy na pół.Spód nasączamy sokiem.Przekładamy kremem.Przykrywamy 2 płatem i posypujemy cukrem pudrem.