Sałata z suszonymi pomidorami

Wykonanie

To dodatek do drugiego dania godny zapamiętania i polecenia. Świeże, smaczne i ładnie wygląda. Czego chcieć więcej? Aaaa! Szybkie i łatwe;P Doskonale będzie się nadawała do grillowych posiadówek a tymczasem była ciekawym dodatkiem do łososia w cieście francuskim (przepis tutaj: klik)
Nie będę sie więc rozwodzić tylko przejdę do konkretów.
Składniki na obiad dla 4-6 osób:
300 g mieszanki świeżych sałat
80 g suszonych pomidorów
1 cebula - szalotka
5-6 czarnych oliwek
50 g sera typu feta
0,5 czerwonej papryki
1 łyżka sosu balsamico
sól
pieprz
1-2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
Zaczynamy od cebuli i pomidorów. Szalotkę drobno siekamy i kroimy pomidory w paseczki. Wrzucamy do miski, w której potem podamy sałatę.Dodajemy do nich oliwę i ocet winny. Solimy, pieprzymy i mieszamy dokładnie. Następnie kroimy w kostkę ser, paprykę a oliwki na plasterki. Wymytą i osuszoną sałatę wrzucamy do miski, dokładamy ser, papryke i oliwki a na koniec dekorujemy sosem balsamico.
Mówiłam, że szybka i prosta?:)
Zajadajcie!:)
Zainspirowana przepisem pani Maryli Musidłowskiej z programu Maryla al dente.