309. Jak biszkopciki.

Wykonanie

Wstałam z nastawieniem, że na śniadanie będzie ciepła micha owsianki, ale jak sięgałam po mleko, zauważyłam samonie stojącego jogurcika. Łap do ręki i robię pancakes!
I to był dobry wybór, wyszły delikatne, pulchniutkie, no idealne! :)
* miód wymieszałam z łyżeczką kakao
PRZEPIS
jajko
100g jogurtu biszkoptowego
1 łyżka budyniu waniliowego
łyżeczka cukru
szczupta sody
szczypta proszku do pieczenia
50g mąki pełnoziarnistej
Białko ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki dobrze wymieszać i połączyć z ubitym białkiem. Smażyć placuszki na suchej, rozgrzanej, teflonowej patelni. Podawać z ulubionymi dodatkami.
W szkole wszystko zaliczone, oceny prawie wszystkie wystawone to ja dziś nie mam po co tam iść,
zostaję w domu, zaszywam się w kuchni i w końcu zabieram się za pieczenie ciasteczek.
Ostatnio tyle się działo, że nie było na to czasu.
Może wtedy jakoś bardziej poczuję te Święta...
miłego dnia i powodzenia życzę dla maturzystów! :)