Studencki Cezar

Wykonanie

Czasem po powrocie z pełnego dnia zajęć brak nam sił, aby przygotować sobie jakiś sensowny posiłek. Wtedy zazwyczaj zapychamy się kilkoma kanapkami ( w skrajnej studenckiej wersji z szynką konserwową lub pasztetem;) ). Istnieje łatwy sposób, aby to zmienić i nabrać nowej energii przed wieczorną nauką lub zbliżającą się imprezą. Sałatka Cezar w prostszej, studenckiej wersji będzie stanowić lekki i pożywny posiłek!
Koszt: ok.10zł
Porcje-3
Trudność- łatwe
Czas -15-20min
Składniki:
sałata rzymska / sałata lodowa
2 kromki chleba
ser żółty
majonez -2 łyżki
pierś z kurczaka
ząbek czosnku
połówka cytryny
pieprz i sól
1.Pierś z kurczaka kroimy w paski. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka lub solą, pieprzem i smażymy na patelni.
2.Myjemy sałatę i rwiemy na małe kawałki. Wkładamy 2 kromki chleba do tostera/ piekarnika lub pokrojone kostkę smażymy, do momentu aż staną się chrupkimi grzankami.
3. Sos przygotowujemy z dwóch łyżek majonezu ( dla rozrzedzenia można dodać troszkę jogurtu naturalnego). Rozgniatamy ząbek czosnku, mieszamy z 2 łyżkami soku z cytryny i odrobiną oleju. Przyprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru.
*Niektórzy mogą wybrać jeszcze prostszą wersję niż tą którą polecamy, czyli gotowy sos z Fix Knorra wraz z grzankami.
4. Paski kurczaka wykładamy na sałatę, posypujemy grzankami oraz uprzednio startym żółtym serem, wylewamy sos i całość jest już gotowa.