makaron jajeczny z krewetkami

Wykonanie

Owocowe morze.
przepis na dwie porcje
200 gram ugotowanego makaronu jajecznego
150 gram krewetek
200 ml mleka kokosowego
50 gram słodkiego groszku
2 marchewki
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka startego imbiru
2 ząbki wyciśniętego czosnku
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki oleju sezamowego
sok wyciśnięty z jednej limonki
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
sól do smaku
Krewetki marynujemy w oleju sezamowym , następnie smażymy je około 5 minut , dodajemy groszek oraz pokrojoną w cieniutkie paski marchewkę - smażymy chwilkę około 3 minut ,następnie dodajemy resztę składników włącznie z makaronem oraz przyprawy . Dusimy razem do momentu aż będzie gorące . Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem .
Smacznego :)