Śniadaniowe placuszki owsiane

Wykonanie

Na śniadanie, na kolacje .. na każdą okazję jaką sobie tylko wymarzycie :) Pyszne, pożywne i zdrowe. Nic tylko jeść .. najlepiej prosto z patelni! :)
Składniki :
- 2 jajka
- opakowanie jogurtu naturalnego - 400 g
- 4 łyżki mąki orkiszowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół szklanki płatków owsianych
- jabłko
- imbir
- opcjonalnie miód - 1 łyżeczka
Przygotowanie :
1. Do naczynia wbijam jajka, dodaję jogurt (i miód) i dokładnie mieszam.
Jeśli planujecie podać placki z dżemem czy czymkolwiek słodkim to miód nie jest potrzebny, ja podałam placki bez dodatków, stąd u mnie miód.
2. Dosypuję składniki suche czyli mąkę, płatki, przyprawy i proszek - ponownie mieszam całość.
3. Do całości dodaję starte jabłko (w zależności od potrzeb jedno lub więcej).
4. Smażę z obu stron na rumiano.