Ciasto lekko piernikowe z bananem

Wykonanie

Póki co smak piernikowy nie opuszcza mnie na chwile. Za to dodaje ciastu przyjemny smaczek. Ciasto wyszło mięciutkie i pachnące :). Ciasto po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. Ja za to wcinałam go z serkiem waniliowym na drugie śniadanie.
Składniki:
4 jajka
4 łyżki wody
1/3 szklanki cukru
łyżka przyprawy do piernika
szklanka mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
banan
Wykonanie:
Piekarnik nastawić na 180 stopni.
Jajka zmiksować z wodą, dodać cukier i chwilę miksować. Następnie dodać mąkę (partiami) i zmiksować wszystko razem, aby uzyskać jednolitą konsystencje.
Ciasto przelewać do foremek, jakie każdy chce ja miałam różne małe więc, miałam różne ciacha.
Banana pokroić w plasterki i nakładać do ciastek. Po kilka plasterków.
Małe porcje (rozdzielone na foremki) piec 30 minut.
A jeżeli jest jedna np. keksówka to 40-45 minut.
Smacznego