Rolada makowa.

Wykonanie

Biszkopt:
4 jaja
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszek do pieczenia
3 łyżki wody
Białka ubić, pod koniec dodać cukier. Żółtka wymieszać razem z wodą, wlać do białek i dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej, mieszać drewnianą łyżką. Wylać na dużą blaszkę od piekarnika. Piec w temperaturze 160-180 stopni, przez 25 minut.
Gdy ciasto będzie upieczone, wyłożyć na ściereczkę wysypaną cukrem i gorące zwinąć. Pozostawić do wystygnięcia.
Zimne ciasto delikatnie odwinąć, posmarować masą makową (ja użyłam gotowej z puszki). Ponownie zwinąć roladę.
Posypać cukrem pudrem lub polać polewą.