Prosty i smaczny przepis na spaghetti

Wykonanie

Cześć,
dzisiaj podzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na spaghetti bolognese, które może być dla Was pomysłem na szybki obiad lub przekąską gdy wpadną znajomi z niezapowiedzianą wizytą.
Składniki potrzebne do przygotowania spaghetti:
350g mielonej łopatki wieprzowej
250g soku z pomidorów (widoczny na zdjęciu)
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka ziół prowansalskich
pół łyżeczki bazylii
makaron spaghetti
ser do posypania
olej do smażenia
pieprz i sól do smaku
Przygotowanie spaghetti:
1. Obieramy cebule i czosnek, cebulę kroimy w drobną kostkę.
2. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę po czym dodajemy mięso i smażymy do momentu uzyskania sypkości i złocistej barwy, w między czasie rozdrabniamy powstające grudki mięsa.
3. Dodajemy sól, paprykę, oregano, bazylię oraz zioła prowansalskie, dobrze mieszamy.
4. Dodajemy sok z pomidorów, wciskamy czosnek praską, doprawiamy solą i pieprzem.
5. Nasz sos bolognese dusimy na średnim ogniu tak długo, aż się zredukuje do naszej ulubionej konsystencji.
6. Tak przygotowany sos podajemy z makaronem spaghetti al dente posypanym serem.
Smacznego!