Prosta sałatka z kurczakiem!

Wykonanie

Witamy ponownie! Zacznijmy od tego, że strasznie przepraszamy za tak potwornie długą nieobecność. Niestety w życiu studenta czai się taki mały potworek, którego zwą sesja! Brak czasu oraz godziny spędzone nad podręcznikami, encyklopediami itp sprawiły, że nie było nawet chwili na wymyślanie kreatywnych, a zarazem smakowitych dań!
Bądź co bądź okres ciągłego "kucia" mamy już praktycznie za sobą i możecie spodziewać się wielu przepisów ! ;)
Dzisiaj przychodzimy do Was jednak z bardzo prostym, prawdopodobnie wszystkim znanym, przepisem na sałatkę z kurczaka! To danie górowała u nas podczas sesji ze względu na łatwość i szybkość przygotowania oraz wspaniały smak! Z resztą, smakowite danie wcale nie musi być bardzo wykwintne, a naszym głównym celem jest pokazywanie potraw, które każdy jest w stanie wykonać i to za małe pieniądze i w szybkim czasie!
No to zaczynamy!
Czego będziemy potrzebować?
Porcja na 2 osoby.
1. 1/2 papryki
2. 1 pomidor
3. około 1/4 kapusty pekińskiej (my dodałyśmy odrobinę mniej)
4. 1/2 puszki kukurydzy
5. Jedna pierś z kurczaka
6. Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka - wedle uznania.
Przygotowanie!
1. Pokroić paprykę i pomidora w kostkę.
2. Dodać kukurydzę i wymieszać
3. Pokroić kapustę i dodać. Wymieszać.
4. Przyprawić solą oraz innymi przyprawami (wedle uznania)
5. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałeczki.
6. Przyprawić ją (my użyłyśmy przyprawy do kurczaka firmy Prymat).
7. Smażyć na patelni aż mięso będzie gotowe! (w naszym wypadku było to około 8 - 12 minut)
8. Dodać do sałatki i delektować się smakiem!
Tak prezentuje się gotowa sałatka!
Oczywiście można dodać jakiś sos, chociażby majonez itp. ze względu jednak na to, że jedna z nas nie przepada za majonezem oraz brak czasu, spowodował, że krok ten został u nas pominięty!
Jeżeli jesteście fanami kurczaka w sałatce proponujemy użyć dwóch piersi z kurczaka, ponieważ głównie to kapusta pekińska przeważała w naszej sałatce!
Pozdrawiamy i smacznego!
M&M