Sałatka z arbuzem, fetą, pomidorem i ogórkiem

Wykonanie

Ta sałatka jest wprost doskonała na lato. Orzeźwia i doskonale smakuje. Dobrze pasuje również do dań z grilla.
Składniki:
2 średnie pomidory
2 ogórki gruntowe
1/2 kostki fety
1/2 małej czerwonej cebuli
około 400 g arbuza
garstka świeżej mięty
pół garstki świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
sól, pieprz
Przygotowanie:
Pomidory myjemy, kroimy w kostkę, wrzucamy do miski.
Ogórki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i hop do miski.
Arbuza kroimy w kostkę, pozbywamy się pestek i dodajemy do reszty składników.
To samo robimy z serem feta.
Cebulę kroimy w dość drobną kosteczkę i również dorzucamy do sałatki.
Zioła: mięta i bazylia, siekamy drobno siekamy i wrzucamy do miski.
Sałatkę polewamy oliwą z oliwek, octem balsamicznym.
Dokładnie mieszamy
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.