Zupka pomidorowa z indykiem i kaszą manną

Wykonanie

7 maja 2014
Składniki:
150g.piersi z indyka
1 duży mięsisty pomidor
1 marchewka
1/2 pietruszki
2 gałązki koperku
3 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Pierś indyka myjemy , osuszamy kroimy w drobniutką kostkę.
Pomidora sparzamy obieramy ze skórki-kroimy drobno.
Marchew oraz pietruszkę obieramy , myjemy ,osuszamy-ścieramy na tarce o małych oczkach.
koperek myjemy , siekamy.
Do garnka wkładamy warzywa oraz mięso z indyka zalewamy ok.500 ml wody.
Gotujemy do miękkości.
Po tym czasie dodajemy koperek , koncentrat pomidorowy , olej oraz kaszę manną cały czas mieszając ( by nie porobiły się grudki) , gotujemy na wolnym ogniu ok 3-4 min.
Zupka gotowa do podania.
Smacznego
Post navigation
← Każdy czasem lubi zjeść pikantne skrzydełka w panierce. W taki sposób przygotujemy je samemu w domu . Są pyszne , pikantne i bardzo chrupiące :)
Zupka z typu każdy znajdzie potrzebne składniki w swojej kuchni :) Smaczna i zdrowa :) →