Kakaowe naleśniki - Buszująca w kuchni

Wykonanie

Ciasto powstało z przerobionego przepisu Julii Child na naleśniki francuskie. Dodałam kakao, odjęłam mąki, zwiększyłam ilość mleka. Wyszły cudowne… Cieniutkie i delikatne. Podałam je z kremowym serkiem, miodem i bananami.
Składniki
jajka, 3 sztuki
woda, 2/3 szklanki
mleko, 1 szklanka
roztopione masło, 3 łyżki
sól, szczypta
kakao, 2 łyżki
mąka pszenna, niecała szklanka (kakao i mąka mają stanowić 1 szklankę)
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować. Wstawić na pół godziny do lodówki. Smażyć na suchej patelni lub na niewielkiej ilości masła z obu stron. Z podanych składników wyszło mi 9 cienkich naleśników o średnicy 20 centymetrów.
okna arochnie-windows