Wykonanie
Najprostsze i bardzo smaczne.
Jagody można zastąpić np.
malinami.Składniki : (12 sztuk)* 2
kubki mąki,* 1/4 kubka
cukru,* 1 łyżka
proszku do pieczenia,* 1/2 kubka
mleka,* 1/4 kubka
oliwy,* 1 duże
jajko,* 1 kubek jagód/borówek,Przygotowanie:W misce wymieszać
mąkę,
cukier i
proszek do pieczenia.W drugiej misce wymieszać
mleko,
oliwę i
jajko.Wszystkie składniki połączyć, delikatnie dodać
jagody.Masę nakładać do foremek/ papierków do 3/4 wysokości.Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, piec 25 minut.
Przepis dodaje do akcji Muffinkowo 2012 a także
Jagody 2012