modra surówka z selerem i sezamem

Wykonanie

Dziś przedstawiam Wam kolejną surówkę, tym razem z surowej czerwonej kapusty. Zdrowa, lekka i chrupiąca, doskonale pasuje do krokietów z mięsem lub ryby.
Składniki:
ćwiartka niedużej główki kapusty czerwonej
1 jabłko
kawałek selera
łyżka sezamu
łyżka majonezu
koperek
sól
pieprz
Kapustę drobno zetrzeć. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, seler na drobnych. Wszystko razem wymieszać, dodać sezam, majonez i doprawić do smaku. Wymieszać i posypać koperkiem.