Sałatka ze śledziem, kukurydzą, jabłkiem i porem

Wykonanie

« Chili con carne
Burgerownia w Cook Up »
Zbliża się czas świąt i co za tym idzie, już niedługo będziecie poszukiwać pomysłów na rybne, bęzmięsne dania i przekąski. Sałatkę podpatrzyłam u znajomej, posmakowała tak, że na drugi dzień wylądowała u mnie na stole. Połącznie śledzia z ostrym smakiem pora oraz słodkawym jabłkiem i kukurydzą to strzał w dziesiątkę.
Składniki (ilość wg upodobań)
– śledzie w oleju
– kukurydza z puszki
– jabłko
– dolna część pora
– majonez
– sól, pieprz
Śledzia, jabłko i por kroimy w kostkę. Dodajemy do składników kukurydzę oraz majonez. Doprawiamy pieprzem i solą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły. Smacznego!
* jeżeli w śledziach jest cebulka, można ją z powodzeniem dodać do sałatki – ja tak zrobiłam