kruche ciasto z lemon curd i bezami

Wykonanie

Home
SŁODKOŚCI
kruche ciasto z lemon curd i bezami
Przedstawiam Wam efektowny przepis
SPÓD:
180 g mąki
2 łyżki cukru pudru
mała szczypta soli
100 g masła, zimnego
2 żółtka
2 łyżki zimnej wody
Beza:
2 białka
1/3 szklanki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Wykonanie:
Mąkę przesiewamy do miski masło pokrojone w kostkę sól,cukier puder ,zimną wodę zagniatamy ciasto ,wyrabiamy aż będzie jednolitą ,gładką masą..Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 h.
W między czasie wykonujemy lemon curd /przepis podany oddzielnie/.
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na blachę 25x 15 cm /wyłożonej papierem do pieczenia/.zarówno dół jak i boki.. na ciasto wykładamy lemon curd .Białka ubijamy z cukrem do całkowitego rozpuszczenia cukru.dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy..na lemon curd wykładamy białko łyżką lub workiem do kremu..
wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut..
po wyjęciu polać polewą czekoladową..
Powiązany przepis:
placki ziemniaczane
kurczak pieczony na butelce z kartoflami
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy